Рецепт Тефтели из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из рыбы

Пикша (Рыба и морепродукты) 424 г
Хлеб белый 36 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 64 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 34 г
Яйцо куриное (Яйца) 62 г
Лук репчатый 124 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.9% 650 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.6% 13860 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.729 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3312 мг 20 мг 1.7% 1.4% 6039 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 4.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.76 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6801 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7541 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3550 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5343 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8937 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 7.4% 1126 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2886 г
Медь, Cu 19.79 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5053 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 41176 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4453 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53050 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из рыбы составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из рыбы, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги