Рецепт Соус сметанный к кабачковым оладьям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный к кабачковым оладьям

Сметана 15% жирности 180 г
Петрушка свежая 41 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный к кабачковым оладьям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.1% 467 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.5% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.6 мкг 900 мкг 28.6% 20.2% 349 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 15.1% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 5.8% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 28.013 мкг 400 мкг 7% 5% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 27.7 мг 90 мг 30.8% 21.8% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин Н, биотин 2.765 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1808 г
Витамин К, филлохинон 298.1 мкг 120 мкг 248.4% 175.7% 40 г
Витамин РР, НЭ 0.8476 мг 20 мг 4.2% 3% 2360 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.96 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1025 г
Кальций, Ca 119 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 840 г
Кремний, Si 2.801 мг 30 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1715 г
Натрий, Na 38.45 мг 1300 мг 3% 2.1% 3381 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 2% 3563 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 6% 1171 г
Хлор, Cl 90.49 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.1% 3327 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1823 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 8.9% 792 г
Литий, Li 3.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2% 3540 г
Медь, Cu 48.58 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1210 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7079 г
Стронций, Sr 17.57 мкг ~
Фтор, F 55.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7206 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.624 г min 16.8 г 21.6% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%

Энергетическая ценность Соус сметанный к кабачковым оладьям составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ К КАБАЧКОВЫМ ОЛАДЬЯМ

Соус сметанный к кабачковым оладьям богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 248,4 %, кальцием - 11,9 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Соус сметанный к кабачковым оладьям

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный к кабачковым оладьям, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный к кабачковым оладьям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты