Рецепт РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом

Филе Индейки [Индюшкин]	750 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Пассерование)	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.9 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1073 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	14.3%	444 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5%	1273 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.4%	1856 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9.9%	645 г
Вода	3.1 г	2273 г	0.1%	0.1%	73323 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	4.3%	1463 г
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.37 мг	5 мг	7.4%	4.7%	1351 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.034 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1%	6207 г
Витамин В4, холин	2.76 мг	500 мг	0.6%	0.4%	18116 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В9, фолаты	1.633 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24495 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.3%	28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	3.6%	1799 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	4%	1600 г
Витамин РР, НЭ	0.5606 мг	20 мг	2.8%	1.8%	3568 г
Ниацин	0.436 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.2 мг	2500 мг	11.5%	7.3%	867 г
Кальций, Ca	28.64 мг	1000 мг	2.9%	1.8%	3492 г
Кремний, Si	5.182 мг	30 мг	17.3%	11%	579 г
Магний, Mg	23.31 мг	400 мг	5.8%	3.7%	1716 г
Натрий, Na	91.11 мг	1300 мг	7%	4.5%	1427 г
Сера, S	6.75 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14815 г
Фосфор, P	25.8 мг	800 мг	3.2%	2%	3101 г
Хлор, Cl	136.65 мг	2300 мг	5.9%	3.8%	1683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.4 мкг	~
Бор, B	37.3 мкг	~
Ванадий, V	5.72 мкг	~
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	2.5%	2497 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	1.446 мкг	10 мкг	14.5%	9.2%	692 г
Литий, Li	1.241 мкг	~
Марганец, Mn	0.0904 мг	2 мг	4.5%	2.9%	2212 г
Медь, Cu	74.72 мкг	1000 мкг	7.5%	4.8%	1338 г
Молибден, Mo	2.733 мкг	70 мкг	3.9%	2.5%	2561 г
Никель, Ni	19.59 мкг	~
Рубидий, Rb	6.5 мкг	~
Селен, Se	0.296 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18581 г
Фтор, F	6.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60606 г
Хром, Cr	8.01 мкг	50 мкг	16%	10.2%	624 г
Цинк, Zn	0.0986 мг	12 мг	0.8%	0.5%	12170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.402 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.21 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.9 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	3.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 14,5 %, хромом - 16 %

Чем полезен РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. с курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе