Рецепт Салат (помидоры/огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (помидоры/огурцы)
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Огурец парниковый | 112 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры/огурцы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 36.6% | 859 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 36% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 6.6% | 4771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.4% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 6.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 62.5% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 4.7% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.7% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 129% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5292 мг | 20 мг | 2.6% | 8.2% | 3779 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 28.1% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 12.6% | 2487 г |
| Кремний, Si | 19.907 мг | 30 мг | 66.4% | 209.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 8.5% | 3752 г |
| Натрий, Na | 18.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.7% | 6878 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 6944 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 15.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.9% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 9.1% | 3442 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.452 мкг | 10 мкг | 34.5% | 108.8% | 290 г |
| Литий, Li | 12.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 21.1% | 1486 г |
| Медь, Cu | 74.41 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 23.3% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 5.449 мкг | 70 мкг | 7.8% | 24.6% | 1285 г |
| Никель, Ni | 5.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19656 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 24.3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 6.6% | 4658 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат (помидоры/огурцы) составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ)
Салат (помидоры/огурцы) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 40,9 %, кремнием - 66,4 %, кобальтом - 34,5 %
Чем полезен Салат (помидоры/огурцы)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай на "подушке"
- Филе трески запечённое в духовке без гарнира
- Витамин Е
- Сердце индейки
- Суп чечевичный
- Картофельный пирог с рыбой
- Салат с тунцом
- Уха красная
- Запеканка с брокколи
- верховерье черника
- Белая рыба, запеченная под соусом "Бешамель"
- Рататуй из сезонных овощей
- Рисовая каша
- Рыбный пирог 2
- РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ
- Овощное рагу
- Королева-скумбрия
- сырок творожный картошка беллакт
- Сир кисломолочний 5%
- Рыбный пирог "проще простого"
- Рыбка запечёная
- Медальоны из голени индейки
- Таорожно-яблочная лепешка
- Цезарь с семгой
- Coco-Thins
- Минтай на овощной подушке
- Минтай с овощами под сметанной шапочкой
- Улитка греческая со шпинатом и сыром
- Хлебцы гречневые
- хлеб Вкусный зерновой
- Желе из колы 0 ккал
- Чучхела
- Куриные сердечки жареные
- Умное пирожное
- Сухарики
- Баунти
- Сушка
- Бабкины жареные классические
- сыр Абхазский
- Шоколад орех с изюмом
- Семена льна коричневого цельные
- Шоколад белый
- Торт пп с эжеоейским
- Помидоры томаты черри
- Кролик в рукаве
- Паштет Jumbo
- Хлеб Fijn Volkoren
- Творог с клубникой 4,2% ВкусВилл 100гр
- Шоколад с малиной белый
- Кабачковый торт свой
- Кабачок в яйцах
- Салават
- Куриное филе с грибами
- макароны с тушёнкой 17.07
- Зефирная палочка с молочной начинкой
- Суп из перловки
- Фасоль белая в томатном соусе 67, 6
- шоколадный батончик
- Активиа (без добавок)
- Хлеб белковый отрубной
- Борщ жирный
- Бедро безкостное без кожи
- Куриные бедра жареные
- Баклажаны с яйцом
- Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе
- каша 5 злаков
- Минтай в сырной корочке
- Kodujust
- Баклажаны с грибаии
- Kohuke
- Нежнейший минтай в тесте фило
- Скумбрия, фаршированная рисом
- Запеченное филе скумбрии с баклажанами, помидорами
- Блинчики с мясом и рисом
- Смузи «Омега»
- Ржаные Хлебцы
- 3) ЧИСТО КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ
- Фунчоза
- Рисовый пирог со скумбрией
- суп гороховый
- фарш куриный механ.
- Салат со скумбрией, грибами и сыром Джюгас
- Смесь мексиканская замороженная
- Кабачки тушенные
- Рис с овощами 17.07
- Рыбные рулетики с овощами
- нагетсы из фарша мех.обвалки
- Пивной напиток 0% лайм мята
- Энерготоник с таурином
- Мороженое пломбир 18%
- Печень запеченая
- Майонез 67%
- Рагу1
- Борщ Украинский
- Маффин еленинский
- кетчуп чили
- Суп!!!!
- Коктейль молочно-сыворочный киви-ананас
- Компот
- Фарш с хека
Метки: Как приготовить Салат (помидоры/огурцы), калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры/огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
