Рецепт Горох вареный 17.07.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох вареный 17.07.2019

Горох, зерно цельное (Варка) 494 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох вареный 17.07.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.3% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.4% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.6% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2655 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 14.6% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 16.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.359 мкг 50 мкг 6.7% 13.8% 1489 г
Витамин РР, НЭ 1.0573 мг 20 мг 5.3% 10.9% 1892 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.81 мг 2500 мг 6.1% 12.6% 1636 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3851 г
Кремний, Si 14.675 мг 30 мг 48.9% 100.8% 204 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 10.3% 2020 г
Натрий, Na 6.85 мг 1300 мг 0.5% 1% 18978 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2869 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 14.8% 1389 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 13.6% 1525 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 47.8% 432 г
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 32.2% 642 г
Медь, Cu 133.36 мкг 1000 мкг 13.3% 27.4% 750 г
Молибден, Mo 16.891 мкг 70 мкг 24.1% 49.7% 414 г
Никель, Ni 43.601 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 2.316 мкг 55 мкг 4.2% 8.7% 2375 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Титан, Ti 32 мкг ~
Фтор, F 130.57 мкг 4000 мкг 3.3% 6.8% 3063 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 9.7% 2134 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Горох вареный 17.07.2019 составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ ВАРЕНЫЙ 17.07.2019

Горох вареный 17.07.2019 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 15,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Горох вареный 17.07.2019

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох вареный 17.07.2019, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох вареный 17.07.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты