Рецепт галеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты галеты с творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 69 г
Яйцо куриное 54 г
Творог 4% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.3% 394 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.6% 727 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.5% 894 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 987 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.8% 598 г
Витамин В4, холин 109.8 мг 500 мг 22% 8.9% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 7.3% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 31.729 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 11.5% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1845 г
Витамин Н, биотин 17.185 мкг 50 мкг 34.4% 13.9% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7968 мг 20 мг 24% 9.7% 417 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.9 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Кальций, Ca 122.12 мг 1000 мг 12.2% 4.9% 819 г
Магний, Mg 63.03 мг 400 мг 15.8% 6.4% 635 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Сера, S 194.55 мг 1000 мг 19.5% 7.9% 514 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 14.8% 273 г
Хлор, Cl 132.77 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 5.1% 799 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 3.4% 1178 г
Кобальт, Co 5.771 мкг 10 мкг 57.7% 23.4% 173 г
Марганец, Mn 1.4146 мг 2 мг 70.7% 28.7% 141 г
Медь, Cu 220.91 мкг 1000 мкг 22.1% 9% 453 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1203 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 35.382 мкг 55 мкг 64.3% 26.1% 155 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8107 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 1.6502 мг 12 мг 13.8% 5.6% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность галеты с творогом составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

галеты с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 22 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 34,4 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 36,6 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 70,7 %, медью - 22,1 %, селеном - 64,3 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен галеты с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить галеты с творогом, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления галеты с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты