Рецепт Салат кускус с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кускус с горошком

Кускус (кус-кус), приготовленный 240 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 128 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 68 г
Петрушка свежая 0 г
Базилик, свежий 0 г
Оливковое масло 17 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 11 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Чеснок, порошок 1 г
Грецкий орех 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кускус с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.3% 636 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1376 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 5.96 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 5% 1174 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 650.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 30.115 мкг 400 мкг 7.5% 4.4% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.4% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2171 г
гамма Токоферол 0.604 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4625 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.8625 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1074 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.82 мг 2500 мг 4% 2.4% 2480 г
Кальций, Ca 87.04 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 4.8% 1240 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Натрий, Na 102.89 мг 1300 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3200 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7% 838 г
Хлор, Cl 124.33 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3333 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 6.3% 932 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1221 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Никель, Ni 7.661 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.833 мкг 55 мкг 25.2% 14.9% 398 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14482 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Салат кускус с горошком составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУСКУС С ГОРОШКОМ

Салат кускус с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Салат кускус с горошком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кускус с горошком, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кускус с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги