Рецепт бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с маслом и сыром

Хлеб Зерновой с Кунжутом [Фабрика Хлеба] 36 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.3% 547 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 12% 243 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.5% 1147 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 5.8% 504 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 6.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5112 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6175 мг 20 мг 13.1% 3.8% 764 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.15 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6075 г
Кальций, Ca 377 мг 1000 мг 37.7% 11% 265 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2677 г
Натрий, Na 346.13 мг 1300 мг 26.6% 7.8% 376 г
Сера, S 99.6 мг 1000 мг 10% 2.9% 1004 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 7.9% 370 г
Хлор, Cl 530.83 мг 2300 мг 23.1% 6.7% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Медь, Cu 22 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Селен, Se 6.287 мкг 55 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 1.5062 мг 12 мг 12.6% 3.7% 797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.682 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 6.107 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.992 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.724 г ~
12:0 Лауриновая 0.708 г ~
14:0 Миристиновая 2.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 2.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.004 г min 16.8 г 35.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.358 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и сыром составляет 343,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 37,7 %, фосфором - 27 %, хлором - 23,1 %, селеном - 11,4 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с маслом и сыром, калорийность 343,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы