Рецепт Конфеты чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты чернослив

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 25 г
Фундук 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Какао-порошок 1 г
Вода 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.7% 324 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4.6% 682 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 15.7% 200 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Зола 2.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 1% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 21.238 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1883 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.6% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.648 мг 15 мг 31% 9.7% 323 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 4.7% 673 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 7.6% 412 г
Витамин РР, НЭ 2.1863 мг 20 мг 10.9% 3.4% 915 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 714.3 мг 2500 мг 28.6% 9% 350 г
Кальций, Ca 90.86 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Кремний, Si 13.7 мг 30 мг 45.7% 14.4% 219 г
Магний, Mg 127.78 мг 400 мг 31.9% 10% 313 г
Натрий, Na 11.36 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11444 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2904 г
Фосфор, Ph 175.7 мг 800 мг 22% 6.9% 455 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 4.03 мг 18 мг 22.4% 7% 447 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 9.4% 333 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 1.5095 мг 2 мг 75.5% 23.7% 132 г
Медь, Cu 755.19 мкг 1000 мкг 75.5% 23.7% 132 г
Молибден, Mo 12.309 мкг 70 мкг 17.6% 5.5% 569 г
Никель, Ni 32.043 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2437 г
Стронций, Sr 18.58 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5733 г
Хром, Cr 21.04 мкг 50 мкг 42.1% 13.2% 238 г
Цинк, Zn 1.4358 мг 12 мг 12% 3.8% 836 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.923 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.368 г ~
Фруктоза 1.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.31 мг ~
Стигмастерол 0.31 мг ~
бета Ситостерол 9.443 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.42 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 2.659 г ~
14:0 Миристиновая 1.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.738 г min 16.8 г 46.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.713 г ~
18:1 цис 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 4.8%
18:2 Линолевая 1.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.4%

Энергетическая ценность Конфеты чернослив составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 318.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 29.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ ЧЕРНОСЛИВ

Конфеты чернослив богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 24,3 %, калием - 28,6 %, кремнием - 45,7 %, магнием - 31,9 %, фосфором - 22 %, железом - 22,4 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 75,5 %, медью - 75,5 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 42,1 %, цинком - 12 %

Чем полезен Конфеты чернослив

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Конфеты чернослив, калорийность 318,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты чернослив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ