Рецепт Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19

Куриная грудка (филе) 718 г
Подсолнечное масло 16 г
Cоус с шампиньонами с приправой Rahm-Champignons (Knorr) 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 19.5% 418 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.3% 6227 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6341 мг 20 мг 28.2% 23.1% 355 г
Ниацин 7.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.93 мг 2500 мг 8.6% 7% 1169 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Магний, Mg 63.01 мг 400 мг 15.8% 12.9% 635 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2957 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 12.8% 638 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 2% 4077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Кобальт, Co 6.594 мкг 10 мкг 65.9% 53.9% 152 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1706 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 9.4% 869 г
Фтор, F 95.24 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4200 г
Хром, Cr 18.32 мкг 50 мкг 36.6% 29.9% 273 г
Цинк, Zn 0.9524 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.967 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.934 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.952 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19 составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СОУСОМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 12.07.19

Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 65,9 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с соусом из шампиньонов 12.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы