Рецепт ПП рафаэлло и фереро роше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП рафаэлло и фереро роше

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 50 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Сухофрукты заливаем кипятком. Прокручиваем в мясорубке или в блендере-измельчителе сухофрукты и орехи. Хорошо промешиваем массу и формируем шарики. Готовую конфету обвалять в какао или кокосовой стружке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП рафаэлло и фереро роше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.2% 424 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 6.1% 495 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 19.4% 156 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 7.5% 407 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 8.1% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 1% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 4.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 21.222 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.196 мг 15 мг 21.3% 6.5% 469 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 6% 506 г
Витамин РР, НЭ 3.2406 мг 20 мг 16.2% 4.9% 617 г
Ниацин 1.956 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1112.96 мг 2500 мг 44.5% 13.5% 225 г
Кальций, Ca 110.52 мг 1000 мг 11.1% 3.4% 905 г
Кремний, Si 27.963 мг 30 мг 93.2% 28.3% 107 г
Магний, Mg 116.52 мг 400 мг 29.1% 8.8% 343 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5822 г
Сера, S 42.11 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 6.6% 459 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.8 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 24.89 мкг ~
Железо, Fe 3.537 мг 18 мг 19.7% 6% 509 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 18% 168 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.7564 мг 2 мг 37.8% 11.5% 264 г
Медь, Cu 508.15 мкг 1000 мкг 50.8% 15.4% 197 г
Молибден, Mo 10.876 мкг 70 мкг 15.5% 4.7% 644 г
Никель, Ni 98.889 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.43 мкг 55 мкг 4.4% 1.3% 2263 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 157.11 мкг 4000 мкг 3.9% 1.2% 2546 г
Хром, Cr 26.15 мкг 50 мкг 52.3% 15.9% 191 г
Цинк, Zn 1.0726 мг 12 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.51 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.49 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.315 г ~

Энергетическая ценность ПП рафаэлло и фереро роше составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 12.8 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП РАФАЭЛЛО И ФЕРЕРО РОШЕ

ПП рафаэлло и фереро роше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином E - 21,3 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 44,5 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 93,2 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 21,8 %, железом - 19,7 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 37,8 %, медью - 50,8 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 52,3 %

Чем полезен ПП рафаэлло и фереро роше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП рафаэлло и фереро роше, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП рафаэлло и фереро роше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты