Рецепт Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Редис 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Руккола 100 г
Уксус бальзамический 8 г
Соевый соус 8 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.2% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.2% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.2% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 20.7% 1228 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 29.7% 865 г
Лютеин + Зеаксантин 677.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 12.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.166 мкг 400 мкг 6.3% 16.1% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 62.1% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 10.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10941 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 53.7% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4233 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.26 мг 2500 мг 11.5% 29.4% 873 г
Кальций, Ca 51.6 мг 1000 мг 5.2% 13.3% 1938 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 146% 175 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 14.6% 1752 г
Натрий, Na 94.18 мг 1300 мг 7.2% 18.4% 1380 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13966 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.5% 2030 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 4.3% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 70.67 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 14.8% 1727 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 6.4% 3937 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 87.7% 292 г
Литий, Li 19.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 24.3% 1058 г
Медь, Cu 114.58 мкг 1000 мкг 11.5% 29.4% 873 г
Молибден, Mo 8.381 мкг 70 мкг 12% 30.7% 835 г
Никель, Ni 10.286 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12332 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20997 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 31.2% 820 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4680 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЧНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 21 %, калием - 11,5 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дачный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты