Рецепт Пирог из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачка

Кабачок 489 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.9% 2808 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 27.6% 591 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 24.5% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 9.6% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.191 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3281 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 21% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2376 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0135 мг 20 мг 5.1% 8.3% 1973 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 13.9% 1182 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4308 г
Кремний, Si 23.572 мг 30 мг 78.6% 128.2% 127 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3276 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8701 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5900 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7.3% 2216 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3141 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6148 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 30% 544 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1263 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 8.8% 1844 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 9% 1821 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.163 мкг 55 мкг 5.8% 9.5% 1739 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачка составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА

Пирог из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пирог из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачка, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты