Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Оливковое масло 30 г
Петрушка свежая 40 г
Сыр Фета (Сыры и творог) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.5% 491 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 12.2% 623 г
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 13.4% 566 г
Лютеин + Зеаксантин 89.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.8% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3508 г
Витамин C, аскорбиновая 59.81 мг 90 мг 66.5% 50.5% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 6% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин К, филлохинон 123.6 мкг 120 мкг 103% 78.3% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4641 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.56 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1628 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 3% 2530 г
Кремний, Si 15.263 мг 30 мг 50.9% 38.7% 197 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2% 3865 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 7.9% 957 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14144 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.3% 3390 г
Хлор, Cl 28.95 мг 2300 мг 1.3% 1% 7945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1158 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 15.5% 490 г
Литий, Li 21.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 8.3% 918 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Никель, Ni 3.861 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18033 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16764 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4551 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.864 г min 16.8 г 29% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 66,5 %, витамином K - 103 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты