Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 150 г |
Лук репчатый | 500 г |
Морковь | 200 г |
Перец сладкий зеленый | 400 г |
Кабачок | 700 г |
Баклажан | 1000 г |
Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
Чеснок | 15 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Томатная паста. Консервы | 100 г |
Колбаса полукопченая, краковская | 200 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.3% | 1037 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2622 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 19.7% | 703 г |
бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 21.4% | 650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 10.182 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3929 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 32% | 434 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 15.4% | 901 г |
Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13263 г |
Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.3% | 1667 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6614 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3024 г |
Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.1% | 1361 г |
Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6468 г |
Кремний, Si | 13.08 мг | 30 мг | 43.6% | 60.5% | 229 г |
Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3620 г |
Натрий, Na | 68.85 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.4% | 1888 г |
Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4769 г |
Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 5.5% | 2484 г |
Хлор, Cl | 124.95 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.5% | 1841 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3429 г |
Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 30.8% | 450 г |
Литий, Li | 16.951 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.5% | 1318 г |
Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1401 г |
Никель, Ni | 1.651 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16035 г |
Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11768 г |
Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 4076 г |
Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 59.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 6.63 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 26.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.982 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачково-баклажанная составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.1 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 86.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|