Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Вода водопроводная, городская 1159 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 59 г
Заправка для харчо 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица 1 кат. (Варка) 163 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.7% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 9.9% 2439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 4.3% 5590 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.315 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 4.8% 5102 г
бета Криптоксантин 1.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.949 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20523 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 7.5% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4509 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 10.8% 2204 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.99 мг 2500 мг 2% 4.8% 4903 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14771 г
Кремний, Si 4.366 мг 30 мг 14.6% 35.2% 687 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4499 г
Натрий, Na 102.65 мг 1300 мг 7.9% 19% 1266 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4838 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 6.5% 3687 г
Хлор, Cl 158.37 мг 2300 мг 6.9% 16.6% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7595 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 40.7% 591 г
Литий, Li 3.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2954 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2596 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 4.8% 4888 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 1.617 мкг 55 мкг 2.9% 7% 3401 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5951 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4802 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги