Рецепт Салат 10.7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 10.7
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 750 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 220 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Кунжут | 18 г |
| Семена тыквы очищенные | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.7".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.7% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 59.5% | 418 г |
| альфа Каротин | 0.614 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 64.4% | 386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.537 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.5% | 2955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.77 мг | 90 мг | 53.1% | 132.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 9.2% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 67.9% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7384 мг | 20 мг | 3.7% | 9.2% | 2709 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 26.4% | 943 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.4% | 2168 г |
| Кремний, Si | 8.807 мг | 30 мг | 29.4% | 73.1% | 341 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 17.9% | 1383 г |
| Натрий, Na | 36.43 мг | 1300 мг | 2.8% | 7% | 3568 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8389 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 21.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 38.94 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.2% | 5907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 15.4% | 1617 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.785 мкг | 10 мкг | 37.9% | 94.3% | 264 г |
| Литий, Li | 27.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3522 мг | 2 мг | 17.6% | 43.8% | 568 г |
| Медь, Cu | 120.88 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 30.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.4% | 1344 г |
| Никель, Ni | 11.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4% | 6118 г |
| Стронций, Sr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26954 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 21.9% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 11.7% | 2140 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.535 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.7 составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 10.7
Салат 10.7 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 17,6 %, медью - 12,1 %
Чем полезен Салат 10.7
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Покровский пряник медовый из Метро
- Сырники с творогом обезжир
- Печенье венское
- Куриные сердечки в сливках
- Choco-Pie
- Булгур с сухофруктами и орехами
- Творог мягкий из козьего молока
- Творог с наполнителем злаки-ваниль
- Monaco chocolate orange ice cream
- Творог пластовой 4-20%
- Рагу из капусьы и вешенок
- Печенье Ушки
- Мороженое Monaco caramel-sesame
- пікантно-гостра гірчиця торчин
- Окрошка домашняя
- Соевый майонез
- Майонез домашний
- Творог с курагой звени гора
- Овощи
- Рататуй
- Куринная отбивная в яйце
- Батонржано-пшеничный
- Кабачки с перцем тушеные
- Салат ПЕКИН (Греческий салат)
- Мороженое Monaco , черничный чизкейк
- Сельдереевый суп
- Пай творожный с лимоном
- Сыр тильзитер
- Творог 5%
- ХЛЕБ С ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕНАМИ
- Соевый соус синкан
- Йогурт чиа+персик
- Грушевый штрудель
- салат с творогом
- Грант житний
- Сибирская клетчатка витаминная поляна
- Сыр Российский
- Клюква перетертая с сахаром
- Батончик протеиновый ZERO Femine (персик-абрикос), Power Pro 50 г
- Лечо
- Сидр
- Соломка из натурального картофеля lays stix со вкусом «сыр чеддер»
- Гейнер
- Холодник
- кекс апельсиновый
- Фундук в шоколаде
- Кокосовое молоко
- Оладьи из кабачков с зеленью
- Мороженое ваверочка
- соевый соус Терияки
- Перец фаршированный
- макароны BORGES
- Батончик bonfetti нуга
- Батончик sprint арахис
- Хлебцы
- Тыквенно-сырный соус
- Овощи запеченые
- рассольник
- Жареные лисички 2
- Борщ
- Начинка с лисичками
- Горячего копчения
- Рулет елецкий
- Коктейль Ed Smart Vanila caramel
- Куриный суп
- Заправка для харчо
- Поджарка из говядины
- Харчо
- Чечевичные котлетосы
- Promises ассорти
- Кудряш
- Фарш трески
- Курица
- грушевый штрудель
- Marabou
- Сыр Раубический 35%
- Rakeet конфета
- Rakett
- Пицца Пепперони 40 см
- Паста творожная
- Йогурт протеин
- Айдахо маки
- Фрикадельки куриные
- Миндаль Жареный [Красная Цена]
- Грецкие Орехи [Красная Цена]
- Чернослив (Natur Foods)
- Салат Столичный
- Рассольник от ГОТОВО
- Конфета Талинн
- Tallinn
- Конфеты Левушка
- Рыба под маринадом
- Перцы фаршированные
- кабачковые оладьи с творогом
- Лаваш армянский премиум
- Самаркандская халва
- Фаршированный перец
- Мороженое фруктовый лед почемучки
- Салат огурцы, помидоры, масло
- Творог обезжиренный
Метки: Как приготовить Салат 10.7, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
