Рецепт Творог жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог жирный

Творог козий 150 г
Сливки 36% жирности 75 г
Сахар рафинад 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.9% 352 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.3% 13371 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 5.6% 744 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.4% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.471 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0188 мг 20 мг 0.1% 106383 г
Макроэлементы
Калий, K 27.94 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8948 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5152 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16373 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 3.24 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6236 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.98 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.364 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.294 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.262 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.068 г ~

Энергетическая ценность Творог жирный составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЖИРНЫЙ

Творог жирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %

Чем полезен Творог жирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог жирный, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог жирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги