Рецепт Салат из огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов со сметаной

Огурец парниковый 165 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 15% жирности 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.6% 789 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 7.1% 1737 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5973 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2453 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4318 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4632 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.76 мг 2500 мг 6.1% 7.5% 1637 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 7.5% 1640 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 108.2% 113 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.7% 3364 г
Натрий, Na 1195.32 мг 1300 мг 91.9% 112.6% 109 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4780 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7% 1743 г
Хлор, Cl 1856.98 мг 2300 мг 80.7% 98.9% 124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3505 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 13.5% 913 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4124 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 4.8% 2561 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 15.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,3 %, хлором - 80,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат из огурцов со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов со сметаной, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы