Рецепт Салат "Днестр". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Днестр"

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Дымовица из Окорока [Останкино] 190 г
Капуста белокочанная 290 г
Лук репчатый 25 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 100 г
Способ приготовления

Этот простой салат часто продается в кулинарных отделах. Заменив копченую колбасу на куриное филе, снижаем калорийность практически вдвое. Ингредиенты нарезать, смешать, заправить)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Днестр"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.2% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.6% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.1% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Зола 0.948 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 9.4% 1426 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.095 мкг 400 мкг 3% 4% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 57.36 мг 90 мг 63.7% 85.4% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 7.4% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 32.6% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 5% 2697 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.54 мг 2500 мг 5.9% 7.9% 1706 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4810 г
Кремний, Si 21.811 мг 30 мг 72.7% 97.5% 138 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3562 г
Натрий, Na 166.64 мг 1300 мг 12.8% 17.2% 780 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4585 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2837 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3939 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 25.6% 524 г
Литий, Li 12.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1558 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 9.5% 1408 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 13% 1031 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7373 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 4% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.096 г ~
Сахароза 0.382 г ~
Фруктоза 0.85 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 23.2%
18:2 Линолевая 1.729 г ~
18:3 Линоленовая 0.212 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 51.3%

Энергетическая ценность Салат "Днестр" составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 251 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ДНЕСТР"

Салат "Днестр" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,7 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат "Днестр"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Днестр", калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Днестр", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы