Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.2 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.9% 403 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.3% 830 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 5.5% 658 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5.4% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.5% 657 г
Витамин В4, холин 149.13 мг 500 мг 29.8% 10.7% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 8.3% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 4.2% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.305 мг 15 мг 22% 7.9% 454 г
Витамин Н, биотин 19.053 мкг 50 мкг 38.1% 13.7% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8316 мг 20 мг 19.2% 6.9% 522 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.63 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Кальций, Ca 50.84 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1967 г
Магний, Mg 60.63 мг 400 мг 15.2% 5.5% 660 г
Натрий, Na 78.95 мг 1300 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Сера, S 129.68 мг 1000 мг 13% 4.7% 771 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 10.7% 334 г
Хлор, Cl 112.84 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.832 мг 18 мг 15.7% 5.6% 636 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 3.1% 1149 г
Кобальт, Co 7.368 мкг 10 мкг 73.7% 26.5% 136 г
Марганец, Mn 1.6237 мг 2 мг 81.2% 29.2% 123 г
Медь, Cu 233.16 мкг 1000 мкг 23.3% 8.4% 429 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Селен, Se 28.326 мкг 55 мкг 51.5% 18.5% 194 г
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8352 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2370 г
Цинк, Zn 1.8895 мг 12 мг 15.7% 5.6% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.774 г min 16.8 г 28.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.065 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином D - 11,6 %, витамином E - 22 %, витамином H - 38,1 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 29,9 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 73,7 %, марганцем - 81,2 %, медью - 23,3 %, селеном - 51,5 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 278,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги