Рецепт Кабачки в печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в печи

Кабачок (Запекание) 295 г
Морковь (Запекание) 31 г
Лимон 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 22 г
Перец сладкий красный 40 г
Помидор (томат), парниковый 52 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в печи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.7 мкг 900 мкг 24.6% 36.2% 406 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.323 мг 5 мг 26.5% 39% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.386 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 36.53 мг 90 мг 40.6% 59.7% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 21.8% 677 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12987 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.799 мг 20 мг 4% 5.9% 2503 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 14.6% 1006 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4669 г
Кремний, Si 30.482 мг 30 мг 101.6% 149.4% 98 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3094 г
Натрий, Na 144.87 мг 1300 мг 11.1% 16.3% 897 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.4% 3306 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 1% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3056 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13889 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 34% 433 г
Литий, Li 14.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 11.2% 1317 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 12.6% 1163 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 11.6% 1272 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32706 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3606 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 78.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.702 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в печи составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ПЕЧИ

Кабачки в печи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 40,6 %, витамином E - 14,8 %, кремнием - 101,6 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Кабачки в печи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в печи, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в печи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы