Рецепт творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с чесноком

Творог 9% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.7% 487 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9% 741 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 30.745 мкг 400 мкг 7.7% 5.1% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 19.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4255 мг 20 мг 17.1% 11.4% 584 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.26 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Кальций, Ca 170.28 мг 1000 мг 17% 11.3% 587 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1725 г
Натрий, Na 1687.3 мг 1300 мг 129.8% 86.6% 77 г
Сера, S 164.06 мг 1000 мг 16.4% 10.9% 610 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 16.7% 400 г
Хлор, Cl 2678.93 мг 2300 мг 116.5% 77.8% 86 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3557 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 10.9% 611 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1272 г
Молибден, Mo 11.698 мкг 70 мкг 16.7% 11.1% 598 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 25.679 мкг 55 мкг 46.7% 31.2% 214 г
Стронций, Sr 17.62 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13605 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%

Энергетическая ценность творог с чесноком составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

творог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 17 %, фосфором - 25 %, хлором - 116,5 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен творог с чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с чесноком, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы