Рецепт Тыква с яблоком запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с яблоком запеченная

Тыква (Жарка) 538 г
Яблоко (Жарка) 253 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

1. Тыкву (можно со шкурой) и яблоко порезать на дольки. 2. На дно формы, смазанной маслом, разложить тыкву, посыпать сахаром и корицей. 3. Сверху яблоко, сахар и корицу. 4. Выпекать при 180 гр 30 мин. 5. Выход = 360 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоком запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.8% 741 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.8% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 48.7% 529 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 52.6% 490 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 21.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 20.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.364 мкг 400 мкг 3.6% 9.3% 2785 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 17% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 8.2% 3119 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9615 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7295 мг 20 мг 3.6% 9.3% 2742 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.74 мг 2500 мг 11% 28.4% 907 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 7.7% 3340 г
Кремний, Si 29.725 мг 30 мг 99.1% 255.4% 101 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 10.1% 2587 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 2.6% 10309 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 5.2% 5115 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 8.2% 3137 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 88.18 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 16.5% 1553 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8065 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 36.3% 708 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 11.6% 2200 г
Медь, Cu 223.23 мкг 1000 мкг 22.3% 57.5% 448 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 26.3% 982 г
Никель, Ni 12.004 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 86.24 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4638 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 19.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3979 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоком запеченная составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЯБЛОКОМ ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква с яблоком запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, калием - 11 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Тыква с яблоком запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с яблоком запеченная, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с яблоком запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги