Рецепт суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре гороховый

Горох, зерно цельное 230 г
Лук репчатый 87 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 790 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.5% 1991 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.4% 769 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 12.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 42.31 мг 500 мг 8.5% 9.4% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 10.1% 1101 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 9% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3986 мг 20 мг 7% 7.8% 1430 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.42 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1273 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Кремний, Si 17.75 мг 30 мг 59.2% 65.7% 169 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1646 г
Натрий, Na 183.82 мг 1300 мг 14.1% 15.6% 707 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Хлор, Cl 302.95 мг 2300 мг 13.2% 14.7% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 155.9 мкг ~
Ванадий, V 31.36 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 9.2% 1201 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11538 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 35.5% 312 г
Марганец, Mn 0.3864 мг 2 мг 19.3% 21.4% 518 г
Медь, Cu 165.2 мкг 1000 мкг 16.5% 18.3% 605 г
Молибден, Mo 19.255 мкг 70 мкг 27.5% 30.5% 364 г
Никель, Ni 51.799 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.779 мкг 55 мкг 5.1% 5.7% 1979 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Титан, Ti 37.85 мкг ~
Фтор, F 80.55 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4966 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.7349 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1633 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре гороховый составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

суп-пюре гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 59,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 19,3 %, медью - 16,5 %, молибденом - 27,5 %

Чем полезен суп-пюре гороховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре гороховый, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы