Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Манго 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Овсяные хлопья клинские 25 г
Творог обезжиренный 350 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.5% 731 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.1% 1938 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 1.5% 6608 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 2.712 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.9% 2525 г
бета Криптоксантин 3.007 мкг ~
Ликопин 0.885 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.183 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 12% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4274 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2217 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5817 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6354 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4303 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.4% 1547 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 13% 758 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4728 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1643 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8838 г
Селен, Se 4.27 мкг 55 мкг 7.8% 7.7% 1288 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55096 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы