Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Подсолнечное масло 89 г
Сахар песок 69 г
Яйцо Отборное [Окское] 118 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 196 г
Разрыхлитель [Приправыч] 10 г
Ряженка 4% [Кунгурский] 0 г
Кефир 2,5% [Лебедевская Агрофирма] 0 г
Черника 0 г
Ряженка 2,5% жирности 418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.9% 1434 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.9% 855 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28715 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.351 мг 15 мг 29% 12.1% 345 г
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3716 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5382 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.04 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3674 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6154 г
Натрий, Na 23.3 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5579 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7424 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.2% 1865 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 0.8% 4953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 5.57 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17953 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3015 г
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11853 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.458 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.914 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %

Чем полезен Оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты