Рецепт Квадратные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квадратные котлеты

Фарш Домашний [Великолукский Мясокомбинат] 800 г
Сандвичный Хлеб Пшеничный [Harry's] 70 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квадратные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.6% 650 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.2% 240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.67 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 74627 г
Витамин РР, НЭ 0.0372 мг 20 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.03 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19186 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11696 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15798 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Квадратные котлеты составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 6.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квадратные котлеты, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квадратные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги