Рецепт Пшенная каша на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша на бульоне

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.1% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.7% 1404 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 3.6% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.6% 1705 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.956 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Витамин РР, НЭ 1.868 мг 20 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Макроэлементы
Калий, K 67.19 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3721 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1769 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10700 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2731 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15928 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8380 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 29.8% 318 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 10.5% 898 г
Медь, Cu 95.18 мкг 1000 мкг 9.5% 9% 1051 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1557 г
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8852 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша на бульоне составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА БУЛЬОНЕ

Пшенная каша на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша на бульоне

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша на бульоне, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты