Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Вода 600 г
Картофель 174 г
Морковь 35 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Свинина мясная (Варка без слива) 50 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.4% 2671 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 19.7% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 21.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.283 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 12.4% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6227 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3288 мг 20 мг 6.6% 11.5% 1505 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.21 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1403 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7855 г
Кремний, Si 18.029 мг 30 мг 60.1% 104.7% 166 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 10.8% 1612 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21488 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3460 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 10.1% 1717 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 1.7% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 49.53 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 8.2% 2133 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 34.3% 509 г
Литий, Li 17.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 16.4% 1059 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 15.9% 1100 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 17.9% 969 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10204 г
Стронций, Sr 26.63 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 90.1 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4440 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 13.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3038 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги