Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 115 г
Мороженое пломбир 70 г
Клубника 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.3% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3814 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1607 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 3% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 8.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 30.08 мг 90 мг 33.4% 42.3% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3427 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.47 мг 2500 мг 6.3% 8% 1598 г
Кальций, Ca 88.03 мг 1000 мг 8.8% 11.2% 1136 г
Кремний, Si 48.822 мг 30 мг 162.7% 206.2% 61 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2309 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3799 г
Сера, S 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4450 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.8% 1299 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2719 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 9.8% 1295 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 31.3% 404 г
Литий, Li 1.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1938 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 8.6% 1464 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 14.2% 892 г
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6651 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20619 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 2.5% 5089 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, кремнием - 162,7 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы