Рецепт Лапша по-флотски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по-флотски с курицей

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1000 г
Морковь 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по-флотски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.2% 650 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.6% 1422 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.8 мкг 900 мкг 36% 28.6% 278 г
бета Каротин 1.944 мг 5 мг 38.9% 30.9% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 50.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.8% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.79 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3127 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3372 мг 20 мг 21.7% 17.2% 461 г
Ниацин 3.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.98 мг 2500 мг 7.6% 6% 1323 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6940 г
Кремний, Si 4.047 мг 30 мг 13.5% 10.7% 741 г
Магний, Mg 66.16 мг 400 мг 16.5% 13.1% 605 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 1.6% 5008 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.5% 590 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 6.8% 1166 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 29.6% 269 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.7528 мг 2 мг 37.6% 29.9% 266 г
Медь, Cu 164.6 мкг 1000 мкг 16.5% 13.1% 608 г
Молибден, Mo 7.393 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 947 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 19.606 мкг 55 мкг 35.6% 28.3% 281 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 58.01 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6895 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 15.8% 504 г
Цинк, Zn 1.279 мг 12 мг 10.7% 8.5% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша по-флотски с курицей составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО-ФЛОТСКИ С КУРИЦЕЙ

Лапша по-флотски с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 37,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 35,6 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Лапша по-флотски с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по-флотски с курицей, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по-флотски с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты