Рецепт Батончики из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики из сухофруктов

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Банан 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.3% 3733 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 9.5% 487 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 19.7% 235 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.7% 6127 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 8.2% 569 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 8.8% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 5.8% 797 г
Витамин В9, фолаты 10.683 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 7% 661 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 4.8% 972 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.5041 мг 20 мг 12.5% 5.8% 799 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 827.44 мг 2500 мг 33.1% 15.4% 302 г
Кальций, Ca 72.85 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1373 г
Кремний, Si 36.087 мг 30 мг 120.3% 55.8% 83 г
Магний, Mg 88.33 мг 400 мг 22.1% 10.3% 453 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6448 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3055 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 7.1% 648 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 2.392 мг 18 мг 13.3% 6.2% 753 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 18.9% 245 г
Литий, Li 3.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.8743 мг 2 мг 43.7% 20.3% 229 г
Медь, Cu 261.28 мкг 1000 мкг 26.1% 12.1% 383 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1087 г
Никель, Ni 45.297 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 5.889 мкг 55 мкг 10.7% 5% 934 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 16.8% 277 г
Цинк, Zn 0.7891 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Батончики из сухофруктов составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Батончики из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 33,1 %, кремнием - 120,3 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 15,4 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 43,7 %, медью - 26,1 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Батончики из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики из сухофруктов, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги