Рецепт Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом

творожная начинка для блинов 40 г
Сметана 25% жирности 20 г
Клубника пртертая с сахаром 10 г
Блины с отрубями 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.6% 854 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10% 479 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.6% 1311 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 6.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.389 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 7.5% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин Н, биотин 4.908 мкг 50 мкг 9.8% 4.7% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0899 мг 20 мг 10.4% 5% 957 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 2% 2386 г
Кальций, Ca 87.5 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Кремний, Si 5.021 мг 30 мг 16.7% 8% 597 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Натрий, Na 89.41 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1454 г
Сера, S 89.11 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1122 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 7.3% 658 г
Хлор, Cl 119.9 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2116 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 8.5% 565 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1787 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1114 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.596 мкг 55 мкг 24.7% 11.9% 405 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14853 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ПОД СМЕТАНОЙ И КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 15,6 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом под сметаной и клубничным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы