Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Фарш индюшиный "Столичный" 425 г
Фарш свиной, 21% жира 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Томатная Паста [Кубаночка] 150 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.7% 549 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.8% 3820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 10.5% 662 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 11.3% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11625 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2108 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.04 мг 2500 мг 3% 2.1% 3288 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Кремний, Si 9.329 мг 30 мг 31.1% 21.6% 322 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 11840 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1616 г
Литий, Li 0.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1610 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2696 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3070 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 4.638 мкг 55 мкг 8.4% 5.8% 1186 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 48.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8319 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3% 2340 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 31,1 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги