Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 95 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В4, холин 29.01 мг 500 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4842 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 11.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.574 мкг 50 мкг 7.1% 6.8% 1399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6119 мг 20 мг 8.1% 7.8% 1241 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.11 мг 2500 мг 6.1% 5.9% 1633 г
Кальций, Ca 103.32 мг 1000 мг 10.3% 9.9% 968 г
Кремний, Si 12.52 мг 30 мг 41.7% 40.1% 240 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 4.8% 1998 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2742 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12.4% 777 г
Хлор, Cl 104.31 мг 2300 мг 4.5% 4.3% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6475 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.5% 1742 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 11.9% 806 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1239 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1943 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 8% 1203 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.287 мкг 55 мкг 6% 5.8% 1673 г
Стронций, Sr 21.92 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16584 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2381 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2085 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.614 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Каша дружба

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты