Рецепт повидло из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты повидло из тыквы

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Вода 500 г
Тыква 374 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "повидло из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.8% 1991 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 39.3% 500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 7.1% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 42.6% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 46.2% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 5937 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 7.7% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 15.3% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15337 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.97 мг 20 мг 4.9% 9.6% 2062 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.78 мг 2500 мг 15.6% 30.6% 640 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2463 г
Кремний, Si 15.289 мг 30 мг 51% 100.2% 196 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 12.2% 1607 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26104 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7663 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2228 г
Хлор, Cl 7.83 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 39.52 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 8.1% 2446 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 37.5% 523 г
Литий, Li 2.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3425 г
Медь, Cu 126.83 мкг 1000 мкг 12.7% 25% 788 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 13% 1515 г
Никель, Ni 22.051 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10700 г
Фтор, F 86.41 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4629 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 46% 428 г
Цинк, Zn 0.1562 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность повидло из тыквы составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ

повидло из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен повидло из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить повидло из тыквы, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления повидло из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты