Рецепт салат св.огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат св.огурцов и помидор

Огурец парниковый 177 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 70 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат св.огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.9% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.7% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 27.2% 1019 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 29.4% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1.7% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9674 г
Витамин C, аскорбиновая 49.54 мг 90 мг 55% 152.8% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 22.2% 1255 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14409 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 24.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4829 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4142 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.34 мг 2500 мг 8.3% 23.1% 1212 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8292 г
Кремний, Si 26.407 мг 30 мг 88% 244.4% 114 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6144 г
Натрий, Na 93.88 мг 1300 мг 7.2% 20% 1385 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 2.8% 10373 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 10.3% 2712 г
Хлор, Cl 167.42 мг 2300 мг 7.3% 20.3% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3543 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10949 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 96.9% 287 г
Литий, Li 25.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 16.1% 1718 г
Медь, Cu 79.58 мкг 1000 мкг 8% 22.2% 1257 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 17.5% 1577 г
Никель, Ni 6.431 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 18033 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38873 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 20.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5157 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 88.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~

Энергетическая ценность салат св.огурцов и помидор составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВ.ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат св.огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55 %, кремнием - 88 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен салат св.огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат св.огурцов и помидор, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат св.огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги