Рецепт Цветаевский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский яблочный пирог

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
Сметана 15% жирности 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сметана 15% жирности 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 142 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Яблоко (Пассерование) 530 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.6% 459 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.1% 862 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 5.7% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 44.88 мг 500 мг 9% 4% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.587 мг 15 мг 30.6% 13.4% 327 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1629 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0644 мг 20 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Кремний, Si 1.388 мг 30 мг 4.6% 2% 2161 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Натрий, Na 234.07 мг 1300 мг 18% 7.9% 555 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.1% 1427 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 6.5% 675 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1427 г
Молибден, Mo 6.443 мкг 70 мкг 9.2% 4% 1086 г
Никель, Ni 6.555 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1799 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.5 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.991 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский яблочный пирог составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Цветаевский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 30,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Цветаевский яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский яблочный пирог, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты