Рецепт Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок

Банан 100 г
Смородина черная 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.9% 1441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.8% 606 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5114 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 14.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.476 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5350 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 126.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4% 2863 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3157 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.81 мг 2500 мг 13.9% 15.8% 719 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4625 г
Кремний, Si 65.667 мг 30 мг 218.9% 249.3% 46 г
Магний, Mg 37.1 мг 400 мг 9.3% 10.6% 1078 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4200 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16287 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Хлор, Cl 29.05 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 203.3 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 22.6% 505 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 18.1% 630 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 13% 879 г
Молибден, Mo 12.714 мкг 70 мкг 18.2% 20.7% 551 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5500 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5742 г
Цирконий, Zr 4.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.669 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ-СМОРОДИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МОЛОКА И СЛИВОК

Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 111,1 %, калием - 13,9 %, кремнием - 218,9 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 15,9 %, медью - 11,4 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое-смородиновое мороженое без молока и сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги