Рецепт Еврейский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейский салат

Сыр плавленый 451 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 242 г
Чеснок 36 г
Майонезный соус 30% 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15.1% 263 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.4% 10058 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1248 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 5.6% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.065 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19370 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 5.605 мкг 50 мкг 11.2% 4.5% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7521 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2659 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 0.8% 5054 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4421 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3433 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 2% 1944 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Хлор, Cl 44.51 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2384 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2534 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 12.5% 318 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4866 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2590 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.376 мкг 55 мкг 17% 6.8% 587 г
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25657 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%

Энергетическая ценность Еврейский салат составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ

Еврейский салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Еврейский салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейский салат, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты