Рецепт Суп овощной на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на куринном бульоне

Легкий бульон 3000 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Баклажан (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 17.8% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.5% 2479 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 24.4% 1503 г
альфа Каротин 0.82 мкг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 25.1% 1445 г
бета Криптоксантин 4.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6207 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.514 мкг 400 мкг 1.9% 6.9% 5323 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 28.7% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 9.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 151.6% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.6878 мг 20 мг 8.4% 30.5% 1185 г
Ниацин 1.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 18.9% 1931 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 7.3% 5018 г
Кремний, Si 4.531 мг 30 мг 15.1% 54.9% 662 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 16% 2287 г
Натрий, Na 454.23 мг 1300 мг 34.9% 126.9% 286 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13793 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 16% 2260 г
Хлор, Cl 689.8 мг 2300 мг 30% 109.1% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 9.8% 3689 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22727 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 82.5% 440 г
Литий, Li 5.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 11.6% 3115 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 18.5% 1953 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 24% 1523 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 47826 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 4.7% 7409 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 31.3% 1160 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 9.5% 3836 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на куринном бульоне составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на куринном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,7 %, кремнием - 15,1 %, хлором - 30 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп овощной на куринном бульоне

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на куринном бульоне, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на куринном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы