Рецепт Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречка, Ядрица гречневая "Мистраль" 550 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 950 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 8.9% 817 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2% 3738 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 0.01 мкг 400 мкг 4000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 4.3% 1682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3186 г
Кремний, Si 44.595 мг 30 мг 148.7% 108.9% 67 г
Магний, Mg 96.67 мг 400 мг 24.2% 17.7% 414 г
Натрий, Na 263.62 мг 1300 мг 20.3% 14.9% 493 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3166 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 11.4% 642 г
Хлор, Cl 439.14 мг 2300 мг 19.1% 14% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.105 мг 18 мг 17.3% 12.7% 580 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Марганец, Mn 0.6531 мг 2 мг 32.7% 23.9% 306 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3955 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 64.2 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6231 г
Цинк, Zn 1.0334 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~

Энергетическая ценность Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 148,7 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,1 %, железом - 17,3 %, марганцем - 32,7 %

Чем полезен Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка V2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты