Рецепт Салат овощной с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с шампиньонами
| Авокадо | 93 г |
| Томат Черри | 102 г |
| Огурец парниковый | 197 г |
| Шампиньоны | 178 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 1 г |
| Масло [Monini] | 4 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Укроп | 1 г |
| Салат (латук) | 16 г |
| Сербский сыр Брынза Сербский дом | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.3% | 2714 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.5% | 1273 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.3% | 1053 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 5.1% | 3372 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| альфа Каротин | 3.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 4.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 14.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 29.3% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.648 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.8% | 1766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 12.3% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.688 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.1% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 23.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9082 мг | 20 мг | 9.5% | 16.3% | 1048 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.2 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9099 г |
| Кремний, Si | 17.188 мг | 30 мг | 57.3% | 98.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25243 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10661 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 10.6% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 16.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.541 мкг | 10 мкг | 45.4% | 77.7% | 220 г |
| Литий, Li | 1.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 8% | 2144 г |
| Медь, Cu | 180.73 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 31% | 553 г |
| Молибден, Mo | 1.37 мкг | 70 мкг | 2% | 3.4% | 5109 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.31 мкг | 55 мкг | 13.3% | 22.8% | 752 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.4% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.718 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с шампиньонами составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ
Салат овощной с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,1 %, витамином K - 13,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 18,1 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Салат овощной с шампиньонами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое сливочное с ароматом карамели
- гематоген детский
- Fitness злаковый батончик
- Салат Зодиак
- Соус винный из сухой приправы Knor
- Немецкие хлебцы овсяные
- йогурт без добавок 2.5%
- Овсяноблин
- Кисель брусника
- суп фасолевый
- мороженное с бельгийским шоколадом BALLINO
- Щи с винным соусом
- Яйца с овощами
- курица, перец кор. морковь
- печиво наполеон
- Рис 03/06
- Батончик мюсли Day by day
- Виталад
- Салат цезарь
- Гуляш
- маринованные бурочки RIMI-BASIC
- Гранула
- Хлеб 7 зерновой
- РОЛЛ КУНСЕЙ МАКИ
- Постные Щи
- Куриная голень
- Кокосовые батончики 100 ккпл
- Гречневые хлопья быстрого приготовления
- Изюм "Малаир"
- салат капуста с редисом
- Хлеб Твист (Люксенбург)
- Оладьи без яиц
- Бекон варено-копченый
- Омлет
- Паштет "Нежность" из белой фасоли и шампиньонов
- Солянка с курицей и грибами
- Хлеб вермонтский
- Ленивые вареники
- Пирог слоенный
- Творог Valio мягкий 0,1%
- Постный Борщ
- Овсянка Традиционная
- шампиньоны на пару
- Шоколад Спартак молочный с цельным миндалем
- Теплый салат с куриным филе
- СЫР Копченый BOCCONCINI Косичка (150 г.) (РиоМаг)
- Козинак подсолнечный
- Хлопья кукурузные Любятово
- Джумка. Вафли с мягкой карамелью и воздушной кукурузой
- Овощи тушен
- Салат айсберг огурцы горош
- мидии в створках
- Овсянка 1
- Белое сухое вино
- Кешью-Тыквенные семечки (без глазури)
- Сырок творожный глазированный 26%
- говядина с грибами
- Сосиски куриные "С сыром"
- тушеная курица с грибами
- Фарш любит
- Подлива
- Пюре из цветной капусты
- Котлета рубленая курица
- Суп гороховый
- Овощи тушеные
- Творог мягкий обезжиренный
- Салат из зелени
- Драйн эффект
- Грудка в сметане
- Бризоль из фарша ассорти
- Гречневая каша
- Каша амарантовая
- Bonduelle Молодая кукуруза
- Сосиски из индейки, шпината и творога
- Пук Тяй
- Молоко 1%
- Салат "Весенний"
- Отварная вермишель "Н"
- семга овощи
- Шоколадный кекс
- Омега 3 Солгар
- Бисквитный торт "Трюфель"
- Горошек зелёный салатный
- Суп рыбный
- творог 12% "Софийка"
- Салат зимний простой
- Суп грибной 02.06.2019
- Пирог из лаваша с творожно-сырной начинкой
- Ленивые голубцы с мясом птицы
- Сырники
- Лепешки из творога.
- молочная рисовая каша
- Dark Темный шоколад классический
- настоящий пломбир в плоском стаканчике
- Мешочек с черникой
- Йогурт нежный
- салат из тунца и зеленого салата
- Клетчатка Корзинка здоровья (Сибирская клетчатка)
- Оладьи печеночные
- Гречка
Метки: Как приготовить Салат овощной с шампиньонами, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
