Рецепт Щи из щавеля с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля с яйцом

Щавель, вареный, без соли 1527 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Бедро бескостное без кожи охлажденное 500 г
Картофель (Варка без слива) 412 г
Морковь (Пассерование) 201 г
Лук репчатый (Пассерование) 201 г
Подсолнечное масло 23 г
Соль поваренная пищевая 20 г
VEGETA Унивесальная приправа с овощами 19 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.7% 2452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.6% 2752 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 33.4% 634 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 19.9% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.159 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9618 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 21.6% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6165 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4502 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4442 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.31 мг 2500 мг 6.7% 14.2% 1494 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 4.2% 5071 г
Кремний, Si 5.431 мг 30 мг 18.1% 38.3% 552 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 17.1% 1228 г
Натрий, Na 166.77 мг 1300 мг 12.8% 27.1% 780 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2454 г
Хлор, Cl 257.69 мг 2300 мг 11.2% 23.7% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 10.4% 2034 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 24.1% 881 г
Литий, Li 6.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 13.5% 1558 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 13.1% 1606 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 6.6% 3239 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 1.455 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3780 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10776 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6604 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля с яйцом составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЯЙЦОМ

Щи из щавеля с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Щи из щавеля с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля с яйцом, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы