Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с мясом

Картофель (Жарка) 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.2% 594 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.1% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2181 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.341 мг 20 мг 21.7% 15.8% 461 г
Ниацин 5.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.62 мг 2500 мг 20.5% 14.9% 489 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Кремний, Si 43.668 мг 30 мг 145.6% 105.7% 69 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 8.5% 857 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3418 г
Сера, S 47.16 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2120 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11% 658 г
Хлор, Cl 101.31 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 751.1 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 130.13 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1636 г
Кобальт, Co 9.389 мкг 10 мкг 93.9% 68.2% 107 г
Литий, Li 67.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 5.8% 1247 г
Медь, Cu 166.27 мкг 1000 мкг 16.6% 12.1% 601 г
Молибден, Mo 12.445 мкг 70 мкг 17.8% 12.9% 562 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 436.7 мкг ~
Селен, Se 3.586 мкг 55 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 88.97 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4496 г
Хром, Cr 20.09 мкг 50 мкг 40.2% 29.2% 249 г
Цинк, Zn 1.0033 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МЯСОМ

Драники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 20,5 %, кремнием - 145,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 93,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Драники с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с мясом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы