Рецепт Кекс для капкейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс для капкейка

Яйцо куриное (Яйца) 2 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 30 г
Кефир 1% жирности 70 г
Фруктовое Пюре Фруктовое Ассорти [Агуша] 50 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 15 г
Кокосовая Мука [Florina] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс для капкейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.8% 755 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.8% 7758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4845 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4562 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4384 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.53 мг 2500 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7454 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.6% 10331 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 7.7% 769 г
Медь, Cu 253.2 мкг 1000 мкг 25.3% 14.9% 395 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4340 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4453 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.392 мг ~
Теобромин 182.074 мг ~

Энергетическая ценность Кекс для капкейка составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ДЛЯ КАПКЕЙКА

Кекс для капкейка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Кекс для капкейка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс для капкейка, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс для капкейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги