Рецепт торт шоколадный без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт шоколадный без выпечки

Печенье сахарное из муки первого сорта 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Шоколад горький 340 г
Сливки 31% жирности 400 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт шоколадный без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 13.3% 171 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 3.2% 706 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.9% 465 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 3.9% 584 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.08 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 2.3% 1011 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4902 мг 20 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.68 мг 2500 мг 8.9% 2% 1123 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2053 г
Магний, Mg 62.21 мг 400 мг 15.6% 3.6% 643 г
Натрий, Na 94.14 мг 1300 мг 7.2% 1.6% 1381 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 3.3% 695 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.755 мг 18 мг 15.3% 3.5% 653 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 2.1% 1076 г
Медь, Cu 185.1 мкг 1000 мкг 18.5% 4.2% 540 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 18092 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35842 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.734 г ~
6:0 Капроновая 0.274 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 2.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.086 г min 16.8 г 36.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность торт шоколадный без выпечки составляет 438 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 438 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

торт шоколадный без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14,4 %, железом - 15,3 %, медью - 18,5 %

Чем полезен торт шоколадный без выпечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт шоколадный без выпечки, калорийность 438 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт шоколадный без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы