Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп

Вода водопроводная, городская 480 г
Картофель (Варка без слива) 728 г
Морковь (Варка без слива) 248 г
Лук репчатый (Жарка) 177 г
Шампиньоны 350 г
Подсолнечное масло 16 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 37.7% 392 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 38.3% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10% 1463 г
Витамин В4, холин 12.86 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 16.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 7.4% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.477 мкг 50 мкг 7% 10.3% 1438 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.763 мг 20 мг 8.8% 13% 1134 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.49 мг 2500 мг 13.3% 19.6% 754 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3262 г
Кремний, Si 20.188 мг 30 мг 67.3% 99.4% 149 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Натрий, Na 102.64 мг 1300 мг 7.9% 11.7% 1267 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 4% 3712 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 12% 1240 г
Хлор, Cl 184.71 мг 2300 мг 8% 11.8% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 60.62 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4% 3651 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 7.2% 2041 г
Кобальт, Co 4.758 мкг 10 мкг 47.6% 70.3% 210 г
Литий, Li 26.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 8.9% 1656 г
Медь, Cu 148.9 мкг 1000 мкг 14.9% 22% 672 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 14.2% 1037 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 210 мкг ~
Селен, Se 4.356 мкг 55 мкг 7.9% 11.7% 1263 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Титан, Ti 9.12 мкг ~
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9456 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 18.6% 792 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3470 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 25,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 14,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Грибной крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы