Рецепт Суп с шапниньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шапниньонами

Вода 2000 г
Шампиньоны 300 г
Картофель 400 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шапниньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.6% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 24.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 109.4% 537 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 118.2% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 19.4% 3000 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 5.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 31.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 17.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.151 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 7765 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 30.6% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.649 мкг 50 мкг 3.3% 19.4% 3032 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 8.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 26.5% 2241 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.28 мг 2500 мг 6% 35.3% 1675 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9066 г
Кремний, Si 8.973 мг 30 мг 29.9% 175.9% 334 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 13.5% 4357 г
Натрий, Na 192.14 мг 1300 мг 14.8% 87.1% 677 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9158 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 19.4% 3077 г
Хлор, Cl 307.32 мг 2300 мг 13.4% 78.8% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 27.59 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 8.2% 7087 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 11.2% 5137 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 148.8% 396 г
Литий, Li 10.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 20.6% 2857 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 46.5% 1271 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 38.2% 1544 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 27.6% 2111 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 75.67 мкг 4000 мкг 1.9% 11.2% 5286 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 35.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 7.1% 8409 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с шапниньонами составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАПНИНЬОНАМИ

Суп с шапниньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 29,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп с шапниньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шапниньонами, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шапниньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы